Quả óc chó được xưng tụng là “loại hạt của các vị thần” hay “vua của các loại hạt” bởi những lợi ích tuyệt vời của nó đối với sức khỏe con người. Tuy vậy, quả óc chó cũng có khả năng gây ảnh hưởng đến cơ thể nếu chúng ta ăn chúng quá nhiều. Dưới đây là 10 tác dụng phụ của quả óc chó mà bạn không thể xem thường khi sử dụng.
10 tác dụng phụ của quả óc chó không nên xem thường
Ăn quả óc chó giúp cung cấp nguồn năng lượng dồi dào và các dưỡng chất tuyệt vời cho cơ thể , đặc biệt là hàm lượng lớn axit béo omega-3 có lọi cho hệ tim mạch, thần kinh, xương khớp, ngăn ngừa ung thư và lão hóa. Tuy nhiên, nếu bạn ăn quá nhiều quả óc chó có thể mang đến những bất lợi và tác dụng phụ sau đây.
1- Tăng cân
Nhiều nghiên cứu cho thấy, ăn quá nhiều óc chó sẽ làm thay đổi chỉ số BMI và tăng trọng lượng cơ thể, dẫn đến tăng cân. Quả óc chó chứa nguồn năng lượng cao nên nếu tiêu thụ một lượng lớn quả óc chó mỗi ngày mà lại không có sự kiểm soát và điều chỉnh các thực phẩm chứa chất béo khác thì rất dễ lên cân ngoài ý muốn.
2- Gây dị ứng
Những người có cơ địa mẫn cảm, dễ bị kích ứng thì không nên ăn nhiều quả óc chó. Chúng có thể tạo ra histamine và kích thích các phản ứng dị ứng nhẹ hoặc nặng tùy theo cơ địa mỗi người. Bạn chỉ nên ăn một lượng nhỏ quả óc chó hoặc tránh dùng chúng để ngăn ngừa các phản ứng không mong muốn nhé.
3- Phát ban và sưng da
Nhiều người sau khi ăn một lượng lớn quả óc chó gặp phải tình trạng phát ban và sưng da. Đặc biệt, những người nhạy cảm thì nguy cơ gặp phải hiện tượng này rất cao.
4- Buồn nôn
Quả óc chó có chứa các kháng thể kích thích tế bào máu trắng tạo ra histamine trong cơ thể. Các phản ứng này không chỉ gây dị ứng da mà còn kèm theo các triệu chứng như buồn nôn, nôn, đau bụng…
5- Tiêu chảy
Quả óc chó có hàm lượng chất xơ cao nên có tác dụng như thuốc nhuận tràng. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều lại gây phản tác dụng. Bạn có nguy cơ bị đau bụng, tiêu chảy và gặp nhiều vấn đề tiêu hóa khác.
6- Gây hen suyễn
Ít người biết quả óc chó có thể gây bệnh hen suyễn. Những người có cơ địa yếu và nhạy cảm có khả năng bị hen suyễn nếu ăn quá nhiều quả óc chó. Với những người đã mắc bệnh này thì nên kiêng sử dụng để tránh làm bệnh trầm trọng hơn.
CÓ THỂ GIÚP ÍCH CHO BẠN:
7- Sưng họng và lưỡi
Sưng cổ họng và lưỡi là một trong những tác dụng phụ khi bạn tiêu thụ một lượng lớn quả óc chó. Nghiêm trọng hơn, một số người còn bị sưng phổi khiến việc thở gặp khó khăn, thậm chí gây tử vong.
8- Ung thư môi
Thật ngạc nhiên khi ăn quả óc chó quá nhiều lại có khả năng gây ung thư môi. Sỡ dĩ như vậy là do khi bạn ăn quả óc chó, một lượng chất hóa học có tên jugione bám lại trên môi. Nếu ăn óc chó quá nhiều và thường xuyên thì chất này sẽ bám lâu trên môi bạn và dẫn đến ung thư.
9- Mụn trứng cá và viêm loét
Ăn quả óc chó với lượng phù hợp có thể giúp trị mụn trứng cá và cải thiện các vấn đề về da. Tuy nhiên, nếu bôi quả óc chó lên da lại làm nổi mụn trứng cá, gây eczema, viêm loét và một số bệnh nhiễm trùng da. Ngoài ra, nó cũng có thể khiến bạn bị đồ nhiều mồ hôi ở lòng bàn tay và bàn chân.
10- Động thai
Phụ nữ mang thai và đang cho con bú nếu có cơ địa nhạy cảm, yếu và dễ bị dị ứng thì nên hạn chế ăn quả óc chó, nhất là quả óc chó màu đen để tránh gây động thai. Còn đối với những người không bị dị ứng với các loại hạt thì nên ăn quả óc chó với lượng thích hợp để hỗ trợ phát triển trí não cho thai nhi và bổ sung các dưỡng chất cần thiết.
Mặc dù ăn nhiều quả óc chó có thể dẫn đến một vài tác dụng phụ không đáng kể nhưng những người bị dị ứng thì nên hạn chế sử dụng. Theo các nghiên cứu mới đây cho thấy, ăn từ 7-9 hạt óc chó mỗi ngày sẽ mang đến nhiều lợi ích cho cơ thể. Với phụ nữ mang thai, mỗi ngày nên ăn từ 4-5 quả óc chó để cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho thai nhi.
